アースリーグルメは

アースリーグルメはオレゴン州ポートランドを拠点にヴィーガン、グルテンフリー、ローフードの食材をレストラン、ベーカリー、カフェ、食料品店などにアメリカ太平洋側北西部中心に卸売り販売しています。

自然な味わいとクオリティの高い原材料を使用するインディペンデントな生産業者さまの商品をお届けしています。生態系、環境への配慮も心がけます。

お届けする商品は

100％プラントベース

お届けする商品は100％プラントベースで生物やその副産物となるものを含みません。食用肉、ゼラチン、乳製品、バター、鶏やその他の卵類、骨、羽、海洋生物、昆虫、蜂蜜類　これらを一切使用していません。

Non GMO, Gluten & Allergen Free

レストランや小売店様の多くはグルテンやその他の食品由来の成分に気を使いながら食事をされる方向けに提供されています。わたくしたちの扱う商品の中の多くはそういった方々にも安心して召し上がっていただけるものが多くございます。どなたにでも安心してお召し上がりいただけるものを多く扱っています。

ローカルでサステイナブル

取り扱う商品はローカルコミュニティへの貢献度の高いものを心がけます。消費者の方にとって日々の生活がより豊かでサステイナブルなものになるためのチョイスになれるように。ヴィーガン対応の食材は概して家畜依存を減らすことで環境負荷を抑えサステイナブルな商品です。

インディペンデントなビジネスの推進

提供するヴィーガン食材の多くは小規模かつインディペンデントな生産者が多く、結果物流をお持ちでない会社様が多くあります。　こういった方々の商品を扱うこと事業の発展にも貢献もします。

Ethically Sourced

商品はエシカルなものでなければなりません。適正な賃金支払いとともに環境やコミュニティが商品の生産性など、経済活動の犠牲にならないです

グリーバルにいい商品をご案内

取り扱う商品は1500種を超え、1000を超えるお客様には４州にわたって（カリフォルニア、アイダホ、オレゴン、ワシントン州）お取引いただいております。お客様は製造業の方からフードトラック、個人飲食店様、小売店様（生協様からチェーン店様まで）と多様です。これらの多種多様なお客様の需要にこたえらながら、商品を唯一無二で市場の適性バランスも維持できるよう取り組みます。　

書類による裏付け

仕入れの際には商品紹介のほかに、規格書、分析証明書、オーガニックをはじめとする必要な証明書類の提出を生産者にお願いします。お客様のご要望されるこう言った書類を準備しておきます。

https://www.earthlygourmet.com/